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酱焖大虾笔管鱼
冬季心情
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开海后,市场上便有了新鲜的海鲜,周末有空的时候,便买了大虾和笔管鱼,简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
大虾
250g
笔管鱼
150g
青椒
1个
辅料
清水
少许
调料
食用油
3g
姜
4g
薄荷
2g
葱伴侣酱焖海鲜调味料
1包
酱焖大虾笔管鱼的做法步骤
1.
准备原料。
2.
大虾清洗干净,笔管鱼洗净去除软骨,青椒切条,姜切片,薄荷切碎。
3.
笔管鱼凉水下锅,身体绷紧时捞出。
4.
大虾凉水入锅煮熟捞出。
5.
炒锅倒入油,下姜片炒香。
6.
倒入葱伴侣酱焖海鲜调味料炒香。
7.
下大虾翻炒。
8.
下笔管鱼。
9.
加少许水烧一下,加青椒炒匀出锅。
10.
装盘后撒薄荷,就可以开吃啦。
小窍门&温馨提示
大虾和笔管鱼提前煮熟,笔管鱼容易成熟,注意烹饪时间。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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