凉拌倭瓜秧嫩尖

悠然时光01

凉拌倭瓜秧嫩尖

夏天的特色菜。

主料

倭瓜秧嫩尖1把

辅料

蒜米适量

调料

凉拌倭瓜秧嫩尖的做法步骤

1.窝瓜秧嫩尖一把。
2.洗净，切段。
3.焯水，水开煮大概2分钟。
4.捞出到盆里，放凉水浸泡。
5.攥出水分，放盆里。
6.放生抽、蚝油、醋、盐、香油、辣椒油和一点点白糖。
7.在放蒜米，拌匀。
8.装盘就可以上桌了。

分类：凉菜家常菜

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