香菇烧鸡腿 独家

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  1.香菇洗净提前泡发好备用。
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  2.鸡腿洗净划几刀备用。
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  3.姜丝备用。
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  4.热锅入少许油，姜丝放入，鸡腿煎至两面金黄。
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  5.加入适量黄酒先焖煮一会。
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  6.放入香菇及泡发的水，适量加些温水，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
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  7.烧至鸡腿酥烂，留点汤汁更美味(可以拌饭)。
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  8.即将出锅。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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