下载 APP
搜索
酱汁拌千张
独家
阳光明媚99
菜品简单易做,清淡爽口,香辣美味,入味十足!
简单
拌
清淡
十分钟
主料
千张
300克
胡萝卜
100克
黄瓜
100克
辣椒粉
5克
蒜
20克
小米辣
5克
辅料
白芝麻
10克
调料
生抽
15克
米醋
30克
蚝油
10克
盐
1小勺
酱汁拌千张的做法步骤
1.
胡萝卜去皮,千张清洗干净备用。
2.
把胡萝卜、黄瓜、千张分别切丝,蒜切碎末,小米辣切小圈。
3.
锅里水开后放入千张丝焯水一分钟,然后再放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。
4.
蒜末里放入辣椒粉和白芝麻。
5.
泼入适量的热油激发出香味,加入生抽。
6.
加入米醋。
7.
加入蚝油和盐。
8.
搅拌均匀,酱汁就做好了。
9.
黄瓜丝放入盆中倒入调好的酱汁。
10.
搅拌均匀,最后撒入小米辣即可。
11.
成品图,清淡可口!
12.
酸香美味!
13.
入味十足!
小窍门&温馨提示
辣椒粉可随个人口味适量添加,千张焯水时水里放少许盐可去除豆腥味。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共13步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
卤猪肝
辣白菜炒五花肉
手撕杏鲍菇
果仁菠菜
白切鸡
蒜泥茄子
凉拌黑木耳
杏仁豆腐
棒棒鸡
五香毛豆
柠檬鸡爪
蓑衣黄瓜
美食天下首页