青椒土豆炒肉片

1.里脊准备，土豆，螺丝椒各两个洗净。

2.里脊切片放入淀粉料酒腌制十分钟，土豆片去皮切片放入水中泡去多余的淀粉，螺丝椒去蒂切块。

3.锅中放油炒里脊片至变色，捞出备用。

4.锅中放油炒土豆片至半透明状。

5.放入螺丝椒块和生抽，料酒，白糖炒匀即可。