韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

食材明细

主料

调料

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1.韭黄切段。
2.碗中打入四个鸡蛋。
3.用水和淀粉调一个水淀粉，倒入鸡蛋中。
4.加入适量的盐，调拌均匀。
5.起锅热油，倒入韭黄翻炒。
6.韭黄炒至断生，铲入鸡蛋液中。
7.翻拌均匀。
8.锅中再次热油，倒入鸡蛋。
9.煎至定型，即可出锅。
10.成品。营养美味小炒。

分类：热菜家常菜

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