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韭黄炒鸡蛋
宸·羽
发布
简单
煎
咸香
十分钟
食材明细
主料
韭黄
150g
鸡蛋
4个
调料
油
适量
盐
适量
淀粉
2匙
水
少量
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭黄切段。
2.
碗中打入四个鸡蛋。
3.
用水和淀粉调一个水淀粉,倒入鸡蛋中。
4.
加入适量的盐,调拌均匀。
5.
起锅热油,倒入韭黄翻炒。
6.
韭黄炒至断生,铲入鸡蛋液中。
7.
翻拌均匀。
8.
锅中再次热油,倒入鸡蛋。
9.
煎至定型,即可出锅。
10.
成品。营养美味小炒。
分类:
热菜
家常菜
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