泰式酸辣汁

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泰式酸辣汁

主料

香菜4条
青金桔10个
小米辣3个（吃不了辣少放）
大蒜5瓣
青椒2个
小葱头（洋葱）1个

调料

鱼露2勺
生抽1勺
椰糖（白糖）1勺

泰式酸辣汁的做法步骤

1.准备好材料。
2.十个青桔挤出汁，过滤出籽。
3.把所有的料放入榨汁机或破壁机，倒入青桔汁。
4.再放入鱼露，生抽，糖，一点凉白开。
5.全部一起榨成渣，不要太碎。
6.根据自己的口味再适当调整味道。沾海鲜，素菜等味道都很不错。

分类：家常菜自制酱料

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