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虫草花鸡汤
独家
邓杰元
发布
做给家人吃的美食😃
初级
煲
清淡
半小时
食材明细
主料
麻鸡
1只
辅料
干虫草花
10g
红枣
12个
老姜
4片
调料
盐
2勺
鸡精
2勺
虫草花鸡汤的做法步骤
1.
半年麻鸡一只,宰杀拔毛洗净备用。
2.
老姜四片,干虫草花十克洗净备用。
3.
麻鸡斩块。
4.
鸡块冷水下锅煮沸,去除鸡腥味。
5.
倒出冲洗干净。
6.
高压锅加入干净清水,加入姜片、干虫草花、红枣、盐2勺、鸡精2勺,盖上锅盖上气压十分钟。
7.
上气十分钟放气开盖。
8.
用汤勺舀出浮油。
9.
装盘,香美鸡汤完成。
小窍门&温馨提示
鸡肉焯水洗净去除异味.
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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