清炒藕片 独家

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  1.藕一斤削皮洗净，大蒜子两瓣剥皮，香葱一颗切葱花备用。
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  2.藕与蒜切片。
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  3.藕片冷水入锅焯熟。
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  4.藕片焯熟后倒出沥干水分。
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  5.热锅加入少许食用油，油温五成热加入大蒜片。
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  6.藕片加入锅中翻炒，加入盐半勺，鸡精半勺。
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  7.翻炒一分钟后撒入葱花，关火。
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  8.装盘，清脆可口的藕片完成啦！

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