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红烧鳕鱼
独家
不做妖精好多年
发布
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鳕鱼
半条
辅料
食用油
1匙
清水
适量
调料
葱姜
小许
料酒
小许
醋
5g
生抽
适量
老抽
适量
白糖
8g
红烧鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼切段,浸泡。
2.
捞出。
3.
热锅冷油。
4.
油热放鳕鱼。
5.
外表定型。
6.
放料酒和陈醋。
7.
放生抽和老抽。
8.
放食盐。
9.
放葱姜。
10.
放清水,烧开的时候放白糖。
11.
把汤汁收干即可。
12.
起锅装盘。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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