香煎豆腐

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香煎豆腐

主料

豆腐1盒

辅料

调料

香煎豆腐的做法步骤

1.准备豆腐鸡蛋葱。
2.豆腐碾碎加入鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、葱花、玉米淀粉。
3.拌匀。
4.锅热倒油。
5.把豆腐按成饼。
6.七成热下豆腐。
7.煎至两面金黄。
8.装盘。
9.玉米淀粉加水加老抽、生抽、糖拌匀。
10.倒入锅内不停搅拌。
11.淋入酱汁。
12.一起吃豆腐吧！

小窍门&温馨提示

酱料依据个人口味调制。可用番茄酱调酸甜口，也可以加入辣椒酱。

分类：热菜家常菜

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