麻辣香锅

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  1.大蒜拍碎、香菜小葱都切小粒、千张切长条。
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  2.莴笋、土豆和莲藕切成自己喜欢的大小。
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  3.锅里烧水，先加入鱼腐和蟹柳煮熟。然后把备好的蔬菜都烫熟、土豆拥有炸一下更好吃。
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  4.炸好的土豆片捞出，油别倒、倒入花椒和八角炸出香味捞出。
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  5.再倒入蒜粒和葱段爆香、加入两勺半东古香格辣炒出红油。
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  6.先倒入鱼腐和蟹柳、翻炒均匀。然后按顺序倒入土豆、莲藕、莴笋、千张、金针菇、娃娃菜。
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  7.然后加入半勺盐、一勺白糖、一勺半东古一品鲜酱油提提味、最后加入香菜炒出均匀即可。
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  8.口味多样化，多种食材可任意搭配。

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