包菜炒粉条

1.准备食材：粉条用开水泡软，五花肉切丝，包菜去芯切丝。

2.包菜用盐水浸泡5分钟，再用水冲洗干净沥干水分备用。

3.锅内水烧开，加盐，放入泡软的粉丝，煮到粉丝浮上来就捞出沥干备用。

4.将煮好的粉丝里加入一勺老抽上色，再加入适量的油拌匀，防粘。

5.炒锅内倒入少许油，放入五花肉丝炒出油，加入蒜瓣，葱白，干辣椒爆香。

6.再放入包菜丝，大火翻炒，变色后，放入生抽，料酒，盐，蚝油翻炒均匀。

7.最后放入少许白糖和醋调味，撒入葱段翻炒片刻即可。

8.这道包菜炒粉条就好了，超级好吃，爆肝推荐。