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韭菜鲜肉锅贴
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
肉末
适量
韭菜
适量
饺子皮
适量
调料
蚝油
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
油
适量
韭菜鲜肉锅贴的做法步骤
1.
准备:肉末,饺子皮,韭菜。
2.
韭菜切碎与肉末放一起,添加蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。
3.
馅料就调好了。
4.
取一张饺子皮放入适量的馅。
5.
中间捏合留两端不捏,如图所示。
6.
依次包好,锅里放油,摆入包好的锅贴先中小火煎一会儿底部定型。
7.
然后加少许水中火焖煎。
8.
盖好盖子约三分钟。
9.
打开盖子水分没了,底部已金黄了就可以上盘。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
小吃
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