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红烧小黄鱼
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家常下饭菜!
初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
小黄鱼
适量
大蒜
适量
辅料
豆瓣酱
一小勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
料酒
3毫升
红烧小黄鱼的做法步骤
1.
小黄鱼去除体内内脏,去头洗干净备用。
2.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入小黄鱼煎至两面偏黄。
3.
加入一勺生抽,料酒。
4.
大蒜,豆瓣酱,加入适量清水,盐少许。
5.
大火烧开转中小火焖至大火收汁,出锅装盘。
6.
成品,家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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