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糖醋排骨
鑫姐厨房
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酸酸甜甜小朋友最爱吃的菜肴。
简单
炖
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
肋排
1斤
辅料
姜
少许
葱
1小把
调料
糖醋调料汁
2小包
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨洗净,用盐腌,料酒,姜腌1小时。
2.
冷水下入排骨,加葱段,姜片与少许料酒。
3.
控干水份的排骨,下入油锅中煎。
4.
煎至双面焦黄。
5.
倒入两袋糖醋汁,加入少许盐与水。
6.
上电压力锅炖熟即可。
7.
最后加少许水淀粉勾芡。
8.
装盘,加少许白芝麻点缀。
小窍门&温馨提示
排骨选肋排最佳!
分类:
热菜
家常菜
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