寿司（最普通的海苔卷）

飞雪飘絮发布

寿司（最普通的海苔卷）

做了几次寿司，感觉不错的。很适合春季郊游吃的。

主料

粳米半杯
糯米少许
薏米仁一勺

辅料

配料

寿司的做法步骤

1.用粳米半量杯（电饭锅赠的量杯），
2.糯米少许，大概四分之一量杯
3.薏米仁少许，大概一勺
4.煮成饭后，用筷子挑松散凉一凉。
5.选做寿司的海苔，可惜左边有个缺角了。下次买的时候要注意。
6.坐锅热油大约一勺，将打匀的鸡蛋小火煎成很嫩的蛋皮
7.鸡蛋蛋皮切成长条，黄瓜取一段用细盐搓一下外皮后切长条，猪肉脯用剪刀剪成细条，很硬的，细点后面容易切开。
8.开始做寿司醋（我没有买到只能自己做了）：一茶匙白糖放碗内
9.把白醋加入到一茶匙白糖中，搅拌稀释。
10.将寿司醋加入到饭中
11.将食盐少许加到饭里，搅拌均匀
12.竹帘上放海苔一张，铺上米饭，将饭由上至下均匀地铺开，留出一寸空的
13.在铺好的米饭上放黄瓜、蛋皮和肉脯条
14.顺势用竹帘将海苔卷起，卷紧
15.全部的饭卷完可以卷四卷
16.刀沾上凉开水防粘，可以使切口平整。切成自己喜欢的厚度。
17.

分类：主食小吃野餐韩国料理

查看全部(共17步)

寿司的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页