凉拌牛筋面 独家

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  1.买回的牛筋面。
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  2.锅中加水烧开，放入牛筋面，煮3分钟左右。
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  3.捞出用凉开水冲凉。
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  4.取一碗，放入葱花、蒜蓉、辣椒粉、芝麻。
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  5.浇上热腾腾的花椒油，呲出香味。
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  6.放入味精。
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  7.少许生抽。
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  8.适量陈醋。
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  9.搅拌均匀。
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  10.倒入牛筋面中，放少许黄瓜丝，拌匀。
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  11.成品。

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