腊味煲仔饭

何以笙萧默发布

腊味煲仔饭

食材明细

主料

大米100克

辅料

配料

蒸油豉油小半碗
盐适量
鸡精适量
五香粉适量
小红辣椒适量
姜适量
葱适量
蒜适量

腊味煲仔饭的做法步骤

1.大米提前用水浸透,准备好所有食材
2.在煲底倒入少许茶油,倒入大米，加入高出米面1厘米的水，放到煤气灶上煮
3.腊肠、腊肉用温水洗净切片，姜蒜切好
4.在煲仔内米饭干水时将腊肉，腊肠放到米饭上面，转小火慢煲10分钟
5.将辣椒，姜葱蒜段切碎
6.辣椒、葱段、姜蒜放入小碗内，倒入鼓油，放少许鸡精，五香粉拌均即可
7.将调好的汁倒入煲内，盖上煲仔盖焖上2分钟，关火即可享用了
8.拌均即可食用了
9.装出食用了

分类：主食家常菜米饭

查看全部(共9步)

腊味煲仔饭的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页