剁椒鱼头独家

甜甜mimi

剁椒鱼头

主料

大头鱼适量

辅料

剁椒鱼头的做法步骤

1.鱼头清洗干净划几刀，加入料酒盐腌制一会。
2.准备剁椒。
3.锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。
4.加入剁椒煸炒均匀盛出备用。
5.均匀铺在鱼头上。
6.水烧开蒸10分钟左右。
7.撒上葱花淋上热油即可。
8.成品。

分类：热菜家常菜

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