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剁椒鱼头
独家
甜甜mimi
发布
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大头鱼
适量
辅料
剁椒
适量
生姜
适量
剁椒鱼头的做法步骤
1.
鱼头清洗干净划几刀,加入料酒盐腌制一会。
2.
准备剁椒。
3.
锅中热油煸香蒜末辣椒豆豉。
4.
加入剁椒煸炒均匀盛出备用。
5.
均匀铺在鱼头上。
6.
水烧开蒸10分钟左右。
7.
撒上葱花淋上热油即可。
8.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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