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【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜
朱小白爱美食
初级
拌
咸鲜
半小时
主料
鸡腿
一根
菠菜
一小捆
辅料
粉丝
适量
木耳
适量
配料
生姜
适量
生抽
适量
味精
适量
香油
适量
香醋
适量
盐
适量
白糖
适量
姜蓉鸡丝菠菜的做法步骤
1.
鸡腿、粉丝、木耳、姜。
2.
菠菜。
3.
粉丝用凉水泡好。
4.
菠菜一切三段。
5.
开水放入菠菜焯一下(先放根部、再放中部、后放叶部)迅速捞入凉水过凉。
6.
菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。
7.
食材放入容器里,加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。
8.
拌匀装盘。
9.
成品图。
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