猪肉炒薄皮辣椒 独家

• 
  1.薄皮辣椒洗净，掰成段。
• 
  2.猪肉切片。
• 
  3.云蘑洗净撕成块。
• 
  4.大蒜去皮洗净拍碎。
• 
  5.热锅冷油，放小许食盐。这样放洗净的辣椒不会飞溅大油滴。
• 
  6.放辣椒。
• 
  7.翻炒。
• 
  8.辣椒炒软。
• 
  9.把辣椒扒拉一边放肉片和辣椒，加食盐。
• 
  10.把肉片的油脂炒出来。
• 
  11.放大蒜。
• 
  12.放生抽。
• 
  13.翻炒1分钟左右即可。
• 
  14.成品。

小窍门&温馨提示