清蒸老鸭独家

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清蒸老鸭

主料

老鸭半只

辅料

姜丝适量

调料

清蒸老鸭的做法步骤

1.姜丝备用。
2.热锅入油放入姜丝煸炒出香味。
3.老鸭清洗干净后剁块，放入翻炒至变色。
4.放入适量盐，生抽，黄酒焖煮五分钟。
5.盛入深盘里连同汤汁，放入电压力锅内。
6.启用电源，按鸡鸭肉类键操作。
7.时间到调至保温键焖一会开盖，香气扑鼻而来。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

鸭肉翻炒后加调味料焖煮五分钟，再放入电压力锅内隔水蒸更加美味！

分类：热菜家常菜

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