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清蒸老鸭
独家
RLing
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中级
煲
咸香
二十分钟
食材明细
主料
老鸭
半只
辅料
姜丝
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
黄酒
适量
清蒸老鸭的做法步骤
1.
姜丝备用。
2.
热锅入油放入姜丝煸炒出香味。
3.
老鸭清洗干净后剁块,放入翻炒至变色。
4.
放入适量盐,生抽,黄酒焖煮五分钟。
5.
盛入深盘里连同汤汁,放入电压力锅内。
6.
启用电源,按鸡鸭肉类键操作。
7.
时间到调至保温键焖一会开盖,香气扑鼻而来。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸭肉翻炒后加调味料焖煮五分钟,再放入电压力锅内隔水蒸更加美味!
分类:
热菜
家常菜
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