菜谱
搜索
猪脚姜醋蛋
名贵菜vs铭贵蔡
发布
朋友生了个美丽又可爱的宝宝,给她准备一煲健胃提神、美容养颜、温经补血以及补血补钙,另外还可以增进个人食欲的猪脚姜。
初级
煲
酸甜
约三天
食材明细
主料
姜
5斤
猪脚
半只
鸡蛋
10只
辅料
添丁醋
3瓶
糯米白醋
1瓶
调料
黄冰糖
3斤
猪脚姜醋蛋的做法步骤
1.
准备添丁甜醋和糯米白醋。
2.
小黄姜削皮备用。
3.
把添丁甜醋和小黄姜放一起煲2小时关火。
4.
第2天把冰糖加入姜醋中煲一小时关火。
5.
第3天就把姜醋取出一半放到另一个锅加入猪脚和蛋一起煲1小时。
小窍门&温馨提示
放了猪脚和蛋以后最好是第2天再吃,这样吃起来鸡蛋和猪脚更入味。剩下的另一半姜醋可以到吃的时候,再加入鸡蛋和猪脚。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
猪脚姜醋蛋的更多做法
更多做法
猪脚醋蛋
猪脚姜醋蛋
猪脚姜醋蛋
姜醋猪脚蛋
猪脚姜醋蛋
姜醋猪脚蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
珊瑚金钩
鸡肉丸子
糖醋荷包蛋
牛肉丸子
清炖牛肉
米酒
葱烧豆腐
干炸蘑菇
啤酒红烧肉
海鲜火锅
卤猪头肉
溜肥肠
蒸肉饼
汽锅鸡
糖醋鱼块
酸菜鱼片
美食天下首页