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1.猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
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2.猪肉糜中加入姜末,生抽,老抽,黄酒,甜面酱,蚝油,盐,顺着一个方向搅打上劲
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3.在使用肉馅之前再加入葱末
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4.发面团擀成薄皮
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5.将肉馅均匀的铺在面皮上
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6.注意:上,左,右,三面留边
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7.注意:上,左,右,三面留边
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8.从底边向上卷起
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9.从底边向上卷起
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10.两头收口
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11.两头收口
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12.卷好后收口朝下
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13.老公说像“肉虫”
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14.凉水入蒸锅,二次发酵20分钟左右,蒸制15到20分钟,蒸好后不要急于揭盖,再闷3到5分钟
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15.出锅啦
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16.切开就可以吃了