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酱烧鲫鱼
独家
笑笑昵
发布
简单
煮
酱香
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
姜片
适量
调料
黄豆酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
酱烧鲫鱼的做法步骤
1.
食材:鲫鱼、葱姜蒜、八角、干辣椒。
2.
锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。
3.
锅中放油,放入葱姜蒜和八角炒香。
4.
放入一勺黄豆酱炒香。
5.
放入少许的白糖。
6.
放入料酒。
7.
放入少许的醋。
8.
加入适量的水。
9.
煮开放入鲫鱼。
10.
放入一勺生抽。
11.
放入干辣椒中火煮二十分钟。
12.
放入少许的老抽,大火收汁即可。
13.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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