下载 APP
搜索
麻辣鱼块
涛声依旧爱美食
发布
初级
烧
微辣
一小时
主料
鱼块
适量
辅料
白菜叶
适量
豆腐
适量
火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆豉
适量
红辣椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
味精
适量
麻辣鱼块的做法步骤
1.
准备辅料。
2.
鱼提前腌制一会。
3.
黄豆酱准备。
4.
辣椒油。
5.
准备好葱姜蒜切碎。
6.
锅中少油(切记)。
7.
先把豆豉炒香。
8.
葱姜蒜。
9.
各种酱炒香。
10.
火锅底料炒香。
11.
一定要炒出红油。
12.
大火烧开三分钟。
13.
过滤杂物。
14.
入鱼块煮10分钟。
15.
入其他的配菜。
16.
加盐和味精。
17.
先盛出备用。
18.
撒上配料。
19.
热锅冷油(油可多些)。
20.
小窍门&温馨提示
这个是昨天未吃完的鱼块做的麻辣鱼块,注意的是第一次油少些,最后一次走多些。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共20步)
麻辣鱼块的更多做法
更多
麻辣干锅鱼块
重庆麻辣鱼块
香炸麻辣鱼块
麻辣鱼块
麻辣烩鱼块
麻辣鱼块
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
麻辣鱼块
香辣小龙虾
油炸小黄鱼
番茄土豆炖牛腩
番茄牛肉
蒜蓉娃娃菜
奥尔良烤鸡翅
干锅牛蛙
红烧大排
虾仁豆腐
干锅茶树菇
洋葱炒肉
美食天下首页