银耳莲子百合羹

1.银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。

2.银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。