肉末烧萝卜豆腐独家

清水淡竹

肉末烧萝卜豆腐

主料

辅料

调料

肉末烧萝卜豆腐的做法步骤

1.肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.白萝卜切粒。
3.豆腐切粒，姜切片。
4.虾皮用水冲洗一遍。
5.锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
6.放入白萝卜和姜片翻炒2分钟。
7.放入豆腐、虾皮和一勺豆瓣酱。
8.放盐和生抽调味，加水烧煮入味。
9.汤汁基本收干。
10.下饭佐粥均可。

分类：热菜家常菜

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