菜谱
搜索
蚝油生菜
远远lyt
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生菜
1个
辅料
蚝油
10ml
调料
盐
适量
糖
适量
葱
半段
蒜
半个
蚝油生菜的做法步骤
1.
准备所有调料。
2.
生菜里加盐和小苏打清洗干净。
3.
多冲洗几遍。
4.
水烧开水里加少量油和盐,增加色泽。
5.
10-25秒捞出。
6.
葱蒜切碎。
7.
蚝油中加水淀粉,糖盐,化开。
8.
搅均匀。
9.
葱蒜炒出香味。
10.
加入刚调好的料汁。
11.
浇到刚才的生菜上。
12.
吃之前拌均匀。
小窍门&温馨提示
1、清洗生菜用盐和小苏打可以有效去除虫卵和杂质。
2、开水中加油和盐再烫生菜,色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长,保留营养和脆感。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
蚝油生菜的更多做法
更多做法
蚝油生菜
蚝油生菜
蚝油生菜
蒜蓉蚝油生菜
蚝油生菜
蚝油生菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油生菜
卤猪头肉
乱炖
酸菜鱼片
糖醋荷包蛋
酸辣藕片
肉末粉条
手抓羊肉
芋儿烧鸡
脆皮烧肉
蒸肉饼
清炖牛肉
干炸蘑菇
米酒
牛肉丸子
牛腩炖土豆
美食天下首页