家常红烧肉

1.上好的五花肉切大块，跟小蘑菇一样大

2.花蘑菇。肉比较厚，爽口。洗干净后放干净的水里泡着

3.少许油，放5勺白糖，开中火

4.把糖炒溶，然后继续中火成这个颜色，能看到起泡了

5.肉放下去翻炒上色

6.撒白酒的时候盖一分钟。然后依次加入十三香，陈醋，盐，生抽翻片刻

7.蘑菇加进去，以及泡蘑菇的水。水刚刚没过材料就可以了。

8.放到电饭锅里按煮饭键，不要等它跳键，看着就剩一点点汤了就可以断电，等5分钟就可以吃了