香辣萝卜干

1.萝卜不用洗。切成断，在切成厚片，在切成条。

2.放在太阳底下晒两天，晒的第二天记得搓一下，晒干。

3.用冷开水洗一下，萝卜干洗干净挤干水分，放半碗辣椒粉，放盐，比平时炒菜多一点，咸一点，抓扮均匀。