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黄瓜炒香肠
爱吃的康康
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#下饭菜#大人孩子都爱的台式烤肠新做法,快来尝尝吧。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
300g
台式烤肠
3根
辅料
葱花
适量
调料
生抽
2匙
老抽
半匙
蚝油
1匙
食用油
10ml
黄瓜炒香肠的做法步骤
1.
两根黄瓜洗净切成菱形,或者切成自己喜欢的形状。
2.
烤肠和黄瓜同形状即可,形状相同仅为了看起来好看,吃起来方便😂
3.
锅里少放油,下葱花煸炒出香味,然后放入烤肠继续翻炒。
4.
等烤肠表面微微变色,放入黄瓜,然后加入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
5.
翻炒1分钟左右,装盘出锅即可。
小窍门&温馨提示
1、街边烤肠基本没什么品牌,淀粉含量太高,大家可以去超市买点大牌子,看清淀粉含量和肉含量,吃着放心。
2、烤肠大小不同,放的量就不一样,喜欢吃就多放点,但是目的是让孩子菜和肉都吃,营养均衡。
3、我是做给孩子吃,所以没放鸡精,喜欢用鸡精提鲜的伙伴,自行添加吧。
分类:
热菜
家常菜
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