蛋黄酥

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  1.按照上述食材的比例，和好油酥和油皮。
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  2.静置。
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  3.鸭蛋黄刷白酒。
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  4.烤箱，150度，10分钟。
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  5.豆沙馅分成等分份。
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  6.油酥，油皮分别分份。
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  7.油皮压平里面包上油酥，揉好。
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  8.静置。
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  9.擀面杖擀长，卷好。
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  10.上述方法再擀一遍。
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  11.卷好。
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  12.揉成圆球。
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  13.豆沙压平包鸭蛋黄。
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  14.放在一边备用。
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  15.油酥皮擀圆包豆沙。
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  16.静置。
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  17.蛋黄准备好。
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  18.刷在上面，点缀黑芝麻。
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  19.烤箱170度，30分钟。
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  20.出锅可以吃咯，美味。

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