清蒸螃蟹

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清蒸螃蟹

翻遍了美食天下食材里面的蟹类分类，也没有找到赤甲红和花盖蟹，不知道你们那里，管这种螃蟹叫什么呀。

食材明细

主料

赤甲红2只
花盖蟹4只
螃蟹6只

辅料

清蒸螃蟹的做法步骤

1.螃蟹冲洗干净，活的，小心被夹，一定要给他们松绑，不然橡皮筋蒸出来有胶皮味儿。
2.放入蒸锅。
3.放入蒸锅。
4.放葱姜段，蒸40分钟。
5.哥们儿你怎么红了？让人煮了呗。

分类：热菜家常菜海鲜

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