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清蒸螃蟹
五加五左左
翻遍了美食天下食材里面的蟹类分类,也没有找到赤甲红和花盖蟹,不知道你们那里,管这种螃蟹叫什么呀。
中级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
赤甲红
2只
花盖蟹
4只
螃蟹
6只
辅料
姜
1块
葱
1段
清蒸螃蟹的做法步骤
1.
螃蟹冲洗干净,活的,小心被夹,一定要给他们松绑,不然橡皮筋蒸出来有胶皮味儿。
2.
放入蒸锅。
3.
放入蒸锅。
4.
放葱姜段,蒸40分钟。
5.
哥们儿你怎么红了?让人煮了呗。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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