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葱葱鲫鱼
独家
_蒍鉨变乖々
简单
煮
中辣
一小时
主料
鲫鱼
适量
辅料
香葱
适量
蒜头
适量
剁椒
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
葱葱鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼清洗干净后改花刀。
2.
剁碎拍扁切细备用。
3.
香葱洗净切段备用。
4.
锅中热油放入鲫鱼。
5.
将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。
6.
锅中底油放入蒜头炒出香味。
7.
加入适量剁椒翻炒均匀。
8.
加入适量清水煮开。
9.
放入鲫鱼。
10.
加入适量蚝油,大火煮开焖五分钟左右入味。
11.
入味的鱼先盛入盘中。
12.
葱白放入汤汁中煮开。
13.
放入葱叶后关火。
14.
将汤汁和葱花淋在鱼上即可。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
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