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金华火腿炒花菜
独家
不做妖精好多年
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
金华火腿
60g
有机花菜
200g
辅料
猪油
1g
调料
葱姜
小许
红椒
1个
花椒八角
小许
食盐
1g
金华火腿炒花菜的做法步骤
1.
花菜洗净,火腿备好。
2.
分成小块。
3.
火腿切条。
4.
红椒和葱姜切丝。
5.
锅烧开水。
6.
放花菜焯水。
7.
煮开锅捞出过冷水沥干水分备用。
8.
把火腿放锅里煮一下。
9.
捞出,和红椒等放一起。
10.
热锅冷油。
11.
油热放火腿等翻炒。
12.
红椒变色。
13.
放花菜翻炒,翻炒的过程放食盐。
14.
炒均匀放生抽。
15.
炒均匀即可。
16.
成品。
小窍门&温馨提示
火腿是咸的,所以食盐要酌情少放一点。
分类:
热菜
家常菜
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