孜然羊肉独家

小洞天

孜然羊肉

孜然味浓，口感微辣。

主料

羊肉300g

辅料

洋葱适量

调料

孜然羊肉的做法步骤

1.将羊肉切成大而薄的片。
2.洋葱切丝。
3.炒锅放油烧热，放入羊肉片，大火煸炒。
4.待羊肉片中的水分炒干，放入适量孜然粉和辣椒粉。
5.炒出香味和红油。
6.放入洋葱丝。
7.放适量盐。
8.少许味精。
9.翻炒均匀即可。
10.成品。

小窍门&温馨提示

1.将羊肉片中的水分炒干再放孜然粉和辣椒粉。
2最后放入洋葱，炒至断生即可。

分类：热菜家常菜

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