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蒜苗炒豆干
独家
不做妖精好多年
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豆干谐音“当官”。
一些人喜欢它美好的寓意,就在节日里或者祭祀的时候做来吃。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆干
两块
蒜苗
几棵
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
小许
调料
食盐
半克
生抽
3g
蒜苗炒豆干的做法步骤
1.
自己种的蒜苗拔几棵,洗净。
2.
切段。
3.
切胡萝卜跟菜梗放一起。
4.
豆干洗净切片。
5.
热锅冷油,油热放食盐。
6.
放菜梗翻炒。
7.
菜梗变色放生抽。
8.
放豆干和菜叶。
9.
翻炒至菜叶变色即可。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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