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1.白萝卜一条有两斤。
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2.削皮，洗净，切薄片。
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3.放入盆中。
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4.一勺盐。
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5.一勺糖。
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6.搅拌均匀，盖上保鲜膜。给他腌两三个小时。腌出那个苦水，腌制过程中我比较喜欢搅拌一下，那样子比较均匀。。
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7.把腌制好的萝卜片挤干水分。也可以用了凉白开清洗一下。
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8.备好材料。
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9.切好。
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10.这个时候开始加配料。
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11.半勺生抽。
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12.1/3的陈醋。喜欢酸的可以多放。
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13.倒入香油。
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14.搅拌均匀。条件允许的话，可以盖上保鲜膜在冰箱里冷藏1~2小时那样子更好吃，更脆。
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15.如果口味重的人那些香油啊。陈醋啊。那些配料可以多放一点。
菜谱
