白玉黄瓜拌皮蛋独家

不做妖精好多年

白玉黄瓜拌皮蛋

这个黄瓜跟草莓一个价，少爷他爹没给我买草莓，买了2斤黄瓜。
被我训了一顿“再怎么说也是个黄瓜而已，我吃着还没刺黄瓜好吃呢，你买这几根黄瓜的钱，我可以买一篮子刺黄瓜啦。再说了过几天满大街都是各种黄瓜，可是过几天草莓就过季节了，就没处买了！”

主料

白玉黄瓜半根
皮蛋2个

调料

白玉黄瓜拌皮蛋的做法步骤

1.取洗净的半根白玉黄瓜。
2.拍一下改刀放一边备用。
3.皮蛋煮熟，去壳。
4.改刀。
5.摆盘。
6.切姜末。
7.放碗里，加陈醋。
8.放生抽。
9.放食盐。
10.放鸡精。
11.搅和搅和，把颗粒搅和溶化。
12.姜汁浇在黄瓜上即可，吃的时候拌匀。
13.成品。

分类：凉菜家常菜

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