香煎豆腐

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香煎豆腐

外面路边的炸豆腐和铁板豆腐，好象都不太卫生，还是吃自己煎的豆腐最好了。

主料

辅料

香煎豆腐的做法步骤

1.老豆腐一块，用水冲净。
2.豆腐切成厚薄适中的片。
3.平底锅里倒入少许色拉油。
4.用筷子把豆腐夹到煎锅里平铺均匀，小火煎。
5.一面煎黄，再煎另外一面。
6.撒上少许辣椒粉和孜然粉调味。
7.再切点素鸡片，和豆腐搭配。
8.重复同样步骤把它两面煎黄。
9.煎好后就可以盛盘吃啦！

小窍门&温馨提示

很简单，有嚼头，补充身体所需蛋白质，咸香美味，可做茶余饭后的小食。

分类：小吃家常菜

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