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牛肉丸子烧油豆腐
宸·羽
发布
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
牛肉丸子
适量
油豆腐
500g
辅料
蒜末
适量
葱段
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
2匙
清水
适量
牛肉丸子烧油豆腐的做法步骤
1.
朋友送的几袋肉丸。
2.
拿出一些来烧油豆腐。
3.
油豆腐切块。
4.
配点番茄、蒜末、葱段。
5.
水和淀粉调个芡汁。
6.
起锅烧油,爆香蒜末。
7.
牛肉丸子入锅炒。
8.
倒入番茄炒出汁。
9.
倒入豆腐。
10.
加适量的水。
11.
加入盐、酱油、蚝油、老抽、胡椒粉,盖盖烧至入味。
12.
开盖后浇入芡汁。
13.
放入葱段,淋入尾油,翻拌均匀出锅。
14.
成品。下饭极了。
分类:
热菜
家常菜
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