牛肉炒笋丝独家

蓝雨阳光780913

牛肉炒笋丝

鲜香美味，含蛋白质低脂肪的美味。

主料

牛肉300g
笋子300g

辅料

调料

牛肉炒笋丝的做法步骤

1.胡萝卜切成丝。
2.笋子切成条。
3.葱白切成丝。
4.牛肉切成小块，放入盐和姜丝抓匀。
5.加入红薯粉抓匀。
6.切好的笋子放入锅里煮5分钟，去掉涩味。
7.捞出笋子沥水。
8.笋子和胡萝卜丝放在一起，切一个小米辣增加一点点辣味。
9.油热以后，放入牛肉翻炒。
10.翻炒变色后放入葱丝炒香。
11.加入胡萝卜丝和小米辣翻炒均匀。
12.放入笋丝翻炒。
13.让蔬菜和肉片翻炒均匀。
14.加入盐调味。
15.出锅。

分类：热菜家常菜

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