米饭杀手之广式酸梅鸭

飞鱼脆皮君发布

米饭杀手之广式酸梅鸭

广式酸梅鸭🦆

食材明细

主料

鸭半只

辅料

调料

广式酸梅鸭的做法步骤

1.鸭肉切块洗净。
2.鸭肉下锅煎。
3.煎至变色，捞起。
4.锅内热油，放入姜葱蒜粒爆香。
5.调配料汁。
6.倒入料汁，放冰糖两颗，盖上锅盖中火焖煮20分钟(视鸭肉老嫩适当调整时间)。
7.最后大火收汁。
8.鸭肉酸甜入味，非常下饭。

分类：热菜家常菜

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