沙茶排骨独家

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沙茶排骨

主料

排骨适量

辅料

调料

沙茶排骨的做法步骤

1.排骨斩块洗净。
2.将排骨冷水下锅焯烫出血水，，再次洗净备用。
3.蒜头和生姜备用。
4.锅中热油放入蒜头和生姜爆香。
5.放入排骨翻炒。
6.加入适量蚝油。
7.加入适量沙茶酱。
8.翻炒均匀炒香。
9.加入适量生抽，老抽翻炒上色。
10.加入适量清水。
11.将排骨转入高压锅中。
12.大火煮开中小火压15至20分钟左右即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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