原味蛋糕

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  1.准备原料。
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  2.清水和油混合均匀。
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  3.加入过筛的低粉，搅拌均匀。
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  4.加入蛋黄搅拌均匀。
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  5.蛋白中加入白糖，白醋和盐，打至9分发。
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  6.取小部分蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
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  7.再倒入蛋白中，翻拌均匀。
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  8.倒入蛋糕模具中，在桌面上震几下。放入烤箱中，上火130度，下火130度，17分钟时上火调至145度，烘烤15分钟后，表面均匀上色后，蛋糕成熟，即可出炉。
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  9.松软美味。

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