春菜瘦肉汤 独家

1.准备:春菜。

2.瘦肉切薄片，备点姜丝。

3.瘦肉加点盐，酱油，胡椒粉，生粉水抓匀，最后放点花生油锁住水分，肉的口感会更嫩滑。

4.春菜泡洗干净后改刀切段。

5.热锅放油下姜丝炒香。

6.放入瘦肉。

7.翻炒出香味。

8.添加适量的开水大火烧开。

9.然后放入春菜。

10.大火烧煮三至五分钟，春菜很嫩一下冰软冧了，适当的调点盐，虾皮粉增鲜即可。

11.成品图。

12.成品图。