猪耳朵拍黄瓜独家

从容过日子

猪耳朵拍黄瓜

主料

辅料

大蒜两瓣

调料

猪耳朵拍黄瓜的做法步骤

1.所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。
2.黄瓜拍开。
3.再切中等大小的块儿。
4.猪耳朵切丝，耳朵根部分片成三片再切丝。
5.放到一个大碗里调味。
6.加入味精少许。
7.盐适量，要比平时做菜多一半。
8.白糖适量。
9.辣椒油根据自己口味1－2勺。
10.完成。

小窍门&温馨提示

注意这道菜一定要现吃现做，不能提前做，否则口味口感都不好。

分类：凉菜家常菜

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