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红烧鲈鱼
牙医的烦恼
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红烧鱼想做好吃了,也是有窍门的哦!
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
姜
1块
小葱
2根
蒜头
半个
调料
老冰糖
20克
料酒
1勺
老抽
1勺
红烧鲈鱼的做法步骤
1.
首先,鱼清洗干净,热锅,煎至微黄。
2.
放料酒,老抽。
3.
放水,水没过鱼,放姜片,葱结,蒜头,放一把花生米,一个线椒。
4.
放老冰糖,放盐,调味,煮至汤汁粘稠。
5.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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